De todas las especias, la pimienta es la más usada en todo el mundo. Tiene un sabor picante y su aroma es cálido y refrescante, con notas características a madera.
Puede usarse mientras se cocina, como también en la mesa para realzar el sabor de las comidas.
Dale un toque de sabor a tus carnes y pollo, agregando pimienta negra molida gruesa sobre ella antes de cocinar a la parrilla o de freír.