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Productos Destacados esta Semana
Aceite de Oliva Alto del Molle 500ml
El consumo de 25 gramos de aceite de oliva virgen al día (unas dos cucharadas) aporta un 50% de la cantidad de vitamina E (anti esterilidad) recomendada para el hombre y un 62,5% para la mujer. Entrega un rico aporte … Continuar
Aceitunas Amargas
Aceituna natural de origen, de sabor amargo de consumo masivo, especialmente en la primera, segunda y doceava región. En el resto de las regiones su consumo es bastante menor. Procedencia del Valle de Azapa y Tacna, de acuerdo a su … Continuar
Aceitunas Negras
Las aceitunas se consumen tanto molidas (como aceite) o en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo que tienen debido a un glucósido conocido como Oleuropeína. En España son muy populares las aceitunas aliñadas tomadas como aperitivo.
Aceitunas Sevillanas
Las aceitunas se consumen tanto molidas (como aceite) o en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo que tienen debido a un glucósido conocido como Oleuropeína. En España son muy populares las aceitunas aliñadas tomadas como aperitivo.
Aceitunas Verdes
Las aceitunas aportan una gran cantidad de grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas, y minerales, como el hierro y el cobre. También son ricas en vitamina E, polifenoles y flavonoides, que son antioxidantes con propiedades antiinflamatorias
Aliño Completo
El aliño completo es una mezcla de especias usada en Chile y la base fundamental de su gastronomía. Fue creado en los años 1940 por el agricultor Enrique Helfmann en su almacén ubicado en la comuna de Quinta Normal en la ciudad de Santiago, cuando se le ocurrió mezclar algunas especias como regalo a sus clientes.
Berros 1/2 Kg
Berro o mastuerzo de agua, es una planta perenne común en arroyos, torrentes de aguas claras y pantanos, originaria de Europa y Asia Centra
Champiñones Royal KG
Los champiñones son unos hongos muy consumidos en todo el mundo. Son muy versátiles en la cocina y sus propiedades nutricionales nos aportan grandes beneficios a la salud, por lo que debemos incluirlos en nuestra dieta. Además al tener muy pocas calorías … Continuar
Recetas
INGREDIENTES
- 2 unidades de cebolla en cubitos
- 5 unidades de huevo duro
- 1 unidad de aceite de oliva a gusto
- 1 unidad de sal y pimienta a gusto
- 2 tazas de leche
- 1 taza de aceitunas negras
- 1/2 taza de pasas rubias
- 1 pizca de comino a gusto
- 1 pizca de orégano a gusto
- 1 kilo de papas peladas
- 1 kilo de carne molida
- 1 bolsa de queso parmesano
Pastel de Papas Tradicional
INGREDIENTES
- 1 unidad de cochayuyo a gusto
- 4 unidades de papas
- 1/2 unidad de zapallo
- 1/2 unidad de cebolla en cubitos
- 1/2 unidad de pimentón rojo en cubitos
- 1 unidad de ajo a gusto
- 1 unidad de sal y pimienta a gusto
- 1 unidad de aceite de oliva a gusto
- 1/2 taza de porotos verdes
- 1/2 taza de choclo
- 1/4 taza de espinaca en tiritas
- 1 ramitas de apio en cubitos