Productos especiales
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Vegetales hidropónicos, semillas, productos peruanos
Aceite de Oliva Alto del Molle 500ml
El consumo de 25 gramos de aceite de oliva virgen al día (unas dos cucharadas) aporta un 50% de la cantidad de vitamina E (anti esterilidad) recomendada para el hombre y un 62,5% para la mujer. Entrega un rico aporte … Continuar
Aceitunas Amargas
Aceituna natural de origen, de sabor amargo de consumo masivo, especialmente en la primera, segunda y doceava región. En el resto de las regiones su consumo es bastante menor. Procedencia del Valle de Azapa y Tacna, de acuerdo a su … Continuar
Aceitunas Negras
Las aceitunas se consumen tanto molidas (como aceite) o en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo que tienen debido a un glucósido conocido como Oleuropeína. En España son muy populares las aceitunas aliñadas tomadas como aperitivo.
Aceitunas Sevillanas
Las aceitunas se consumen tanto molidas (como aceite) o en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo que tienen debido a un glucósido conocido como Oleuropeína. En España son muy populares las aceitunas aliñadas tomadas como aperitivo.
Aceitunas Verdes
Las aceitunas aportan una gran cantidad de grasas monoinsaturadas, que son beneficiosas, y minerales, como el hierro y el cobre. También son ricas en vitamina E, polifenoles y flavonoides, que son antioxidantes con propiedades antiinflamatorias
Ají de Color
El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.
Ajo en Polvo
El ajo es originario de Asia, pero se ha extendido a todo el mundo. El ajo en polvo nos permite sazonar rápidamente algunos platos.
Aliño Completo
El aliño completo es una mezcla de especias usada en Chile y la base fundamental de su gastronomía. Fue creado en los años 1940 por el agricultor Enrique Helfmann en su almacén ubicado en la comuna de Quinta Normal en la ciudad de Santiago, cuando se le ocurrió mezclar algunas especias como regalo a sus clientes.