Miel Artesanal 1Kg de chillan
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Quick description
Es una sustancia natural alimentaria de sabor dulce, producida por las abejas del genero Apis Mellifera a partir del néctar de las flores o de las secreciones de las partes vivas de algunas plantas. Las abejas recolectan el néctar y lo transforman al mezclarlo con sustancias propias (enzimas); esta mezcla es almacenada en los panales de la colmena donde, después de un periodo de maduración, se obtiene la miel.
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Segun de la variedad de las flores y del tipo de colmena, la miel ofrece más de setenta sustancias diferentes. Destacan los azúcares, ácidos orgánicos (cítrico, láctico, fosfórico…), vitaminas (C, B+), ácido fólico, minerales (fósforo, calcio, magnesio, hierro, manganeso, yodo, zinc, oro y plata), aminoácidos esenciales, esteroles, falvonoides, polifenoles y enzimas.
Esta miel artesanal es única ya que su sabor es incomparable
