El camote tiene la piel violácea o café y su pulpa es amarilla anaranjada o blanca, su sabor es dulce y es extra deliciosa . Se utiliza tanto en repostería (panqueques, pasteles, cupcakes, tartas, pie) como en almuerzos hecho puré … Continuar
Los champiñones son unos hongos muy consumidos en todo el mundo. Son muy versátiles en la cocina y sus propiedades nutricionales nos aportan grandes beneficios a la salud, por lo que debemos incluirlos en nuestra dieta. Además al tener muy pocas calorías … Continuar
El ciboulette es originario de Asia Central. Históricamente fue el principal producto de China y Japón. Es una cebolla diminuta y al igual que ésta pertenece a la familia de las liliáceas, aunque lo que generalmente se comen son las … Continuar
El apio contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E, minerales como el potasio, sodio, calcio, zinc, magnesio, hierro, azufre, fósforo, cobre y silicio, aceite esencial y fibra. El apio es una verdura con acción antioxidante, cardioprotector, antibacteriana, … Continuar
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