Ají Oro se hace con Ají Cristal verde y consiste en un escabeche preparado con vinagre blanco, el resultado es de un ajo escabechado de intenso color amarillo por eso el nombre Oro, tiene un sabor extraordinario y un nivel de picor intermedio. Ideal para acompañar cualquier tipo de comida.
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Aliño Completo
$200El aliño completo es una mezcla de especias usada en Chile y la base fundamental de su gastronomía. Fue creado en los años 1940 por el agricultor Enrique Helfmann en su almacén ubicado en la comuna de Quinta Normal en la ciudad de Santiago, cuando se le ocurrió mezclar algunas especias como regalo a sus clientes.
