Perteneciente a la misma especie de la calabaza, sin embargo, presenta propiedades nutritivas propias. Su principal componente es el agua, seguido de hidratos de carbono y fibra, lo que lo convierte en un alimento bajo en calorías. Además posee una gran cantidad de vitaminas y es conocido por su gran efecto antioxidante.
Este tipo de zapallo ofrece un alto aporte de líquido, vitaminas, minerales y fibra. Es un laxante suave, que previene el estreñimiento. También posee bastante vitamina C: 100 gramos aportan la mitad de la dosis diaria recomendada. Es ideal comerlo con cáscara, para aprovechar todas sus vitaminas y aporte de fibra.
