La porción recomendada de este tipo de alimentos suele ser un puñado al día, vale decir, 30 gramos. Ahora bien, 30 gramos es una medida que tampoco se ajusta a todos. Esto debido a que 30 gramos de castañas de cajú, no contienen la misma grasa que los pistachos, los que en su equivalen a 15 gramos de estos
