Características Nutricionales: Todas las lechugas son muy ricas en agua por lo que se consideran un importante depurativo. Es rica en vitaminas que se encuentran sobre todo en las hojas más verdes por lo que no es conveniente despreciarlas si no están en mal estado.
Rizada, crujiente y de textura muy suave, la lechuga Lollo Verde se caracteriza por su coloración verde en la parte exterior y amarillenta en la interior. Ideal para la preparación de múltiples recetas o para combinar con otras variedades.
